Hozzávalók
Chips
2 teáskanál cayenne bors
1-2 evőkanál cukor
80 dkg darált pulykahús
2 gerezd fokhagyma
2 doboz hámozott paradicsom konzerv
1-2 evőkanál olaj
3 teáskanál oregano
fél teáskanál őrölt fahéj
sajt
só
ízlés szerint szárított chilipehely
tejföl
2 csokor újhagyma
kevés víz
2 doboz vörösbab konzerv
Elkészítés
A hagymákat megpucolom, felaprítom, kevés olajon egy jó nagy serpenyőben megpárolom. Utána hozzáadom a darált húst és nagyobb lángon fehéredésig sütöm, közben kevergetem. Lehúzom a tűzről, hozzáadom a fűszereket és a konzerveket, a paradicsomokat a fakanállal szétnyomkodom. Visszateszem a tűzre és felforralom, majd kb. 15 percig főzöm. Ha kell, kevés vízzel felöntöm, de lehet, hogy elég a paradicsomkonzerv leve.
Tálaláskor tejfölt és sajtot púpozok rá és körberakom chips-szel.
Értékeld Te is a receptet!
A recept érékeléséhez be kell jelentkezned.