Hagymaleves borókabogyóval, Chio Hagyományos Fokhagymás Pirítóssal
A karikára vágott vöröshagymát vajon megpirítjuk, liszttel megszórjuk, alaplével felengedjük, fûszerezzük, borókabogyót teszünk bele, 15-20 percig fõzzük, majd fehér borral ízesítjük. A Fokhagymás Porítósokra ráolvasztjuk a sajtkockákat. »
Értékelés:
|
Beküldő: Chio |
Vöröslencse leves fokhagymás pirítóssal
A szalonna zsírját kisütjük, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát
pirospaprikát szórunk rá, picit megpirítjuk, majd beldobjuk a paradicsomot,
zúzott fokhagymát és az összevágott zöldségeket megdinszteljük. Hozzáadjuk az előzetes »
Értékelés:
|
Beküldő: verusss |
Joghurtos burgonyakrémleves sonka chipsel
Hozzávalók:
kb. 50 dkg burgonya, 2 ek vaj vagy olíva olaj, 1 póré/vagy újhagyma, 2-3 ek száraz fehérbor (el is hagyható), só, bors, frissen reszelt szerecsendió, kis pohár joghurt, hús alaplé, petrezselyemzöld, étkezési keményítő, ha szükséges »
Értékelés:
|
Beküldő: arnold75 |
Burgonyakrémleves
A hagymát megtisztítjuk, majd felszeleteljük, és vajon megdinszteljük. Ehhez hozzáadjuk az aprított fokhagymát és a babérlevelet. Így hagyjuk tovább pár percig.
A kockára vágott burgonyát hozzáadjuk a fentiekhez, és pár percig kevergetjük, maj »
Értékelés:
|
Beküldő: Zsu |
Leves mogyoróval
Először a citrom héját lereszelem, majd a citromot ketté vágom.
A wok-sütőt felmelegítem (magas hőfokon), és beleteszek pár csepp olívaolajat, majd a citrom reszelt héját, a préselt fokhagymát, a reszelt gyömbért, és a Sambal indonéz szószt. E »
Értékelés:
|
Beküldő: Zsu |
Hagymaleves póréhagymás chipsszel
A fokhagymát apró kockákra, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk, a vajon és az olívaolajon megdinszteljük.
Meghintjük két evőkanál liszttel, majd felöntjük forró húslevessel.
Hozzáadjuk a fehérbort, megfűszerezzük és forrás után még »
Értékelés:
|
Beküldő: Évi78 |
Köménymagleves piritóssal
A vizet egy edénybe feltesszük főni, és rakunk bele köménymagot. Ezt ízlés szerint tegyük. Kevés zsiradékon egy evők lisztet megpirítunk, teszünk bele pici pirospaprikát, majd a forrásban lévő köménymagos vízbe rakjuk folyamatos keverés közben ez bes »
Értékelés:
|
Beküldő: Marianna11 |
Fokhagymakrémleves
Az apróra vágott vöröshagymát a vajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk az összedarabolt fokhagymát, rövid ideig együtt pároljuk. A lisztet belekeverjük, lepirítjuk. A húslevest és a tejszínt hozzáadjuk, lefedve közepes tűzön 20 percig főzzük (vigyázat kön »
Értékelés:
|
Beküldő: Marianna11 |
Tormaleves
A tormát lereszeljük, majd vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, fehérrépát, zúzott fokhagymát, babérlevelet, borsot, sót és a citrom héját, majd felöntjük a vízzel. Fedő alatt 10 percig, közepes lángon főzzük. Hozzáadjuk a met »
Értékelés:
|
Beküldő: Marianna11 |
Kapros csirkés leves
A csirkehúst kis kockákra daraboljuk fel, majd nagyobb lábasban kezdjük el pirítani az olajon. Szórjuk meg őrölt gyömbérrel, sózzuk, adjuk hozzá a mustárt. Pirítsuk 5 percig. Ezután tegyük lábasba a megmosott, kockákra vágott krumplit, a felkarikázot »
Értékelés:
|
Beküldő: Marianna11 |
