Vöröslencse leves fokhagymás pirítóssal
A szalonna zsírját kisütjük, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát
pirospaprikát szórunk rá, picit megpirítjuk, majd beldobjuk a paradicsomot,
zúzott fokhagymát és az összevágott zöldségeket megdinszteljük. Hozzáadjuk az előzetes »
Értékelés:
|
Beküldő: verusss |
Mézes mustáros husi fokhagymás pirítóssal
Olajon apróra vágott hagymát megpárolom.Beleteszem a csíkokra vágott csirkemellet. Kicsit megpirítom, utána kis vízzel puhára párolom sóval és borssal. Amikor megpuhult beleteszem a kikevert mustárt, tejszínt, mézet. Összerotyogtatom és fokhagymás pi »
Értékelés:
|
Beküldő: Nuky |
Szósz sültkrumplihoz
A hagymát és a fokhagymát olajon megpirítjuk,hozzákeverjük a paradicsomot(megmosva és hámozva) és a ketchupot/sűrített paradicsomot. Majd oreganóval,sóval és borssal,és bazsalikommal ízesítjük. Ha túl savanyú lett,szórhatunk bele cukrot is. A merésze »
Értékelés:
|
Beküldő: barbie13 |
Rakott piritós
A hagymát megtisztítom és kevés olajon megpirítom. Ezután lehúzom a tűzről és pirospaprikát teszek bele. Belerakom a darált húst. Vizet engedek rá. Nem túl sokat. Mikor felfőtt, belerakom a sűrített parit, az összezúzott fokhagymát, sózom, borsozom. »
Értékelés:
|
Beküldő: Zolee |
Pikáns pulykafalatok
A húst felkockázzuk, sóval-borssal ízesítjük, s összeforgatjuk 1 ek. liszttel, így nem tapadnak majd egymáshoz a húsfalatok sütés közben. Serpenyőben vaj-olaj keverékén puhára sütjük.
A mártáshoz a vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhag »
Értékelés:
|
Beküldő: Marianna11 |
