Felkockázzuk a vöröshagymát, oliva olajon üvegesre pirítom, majd hozzányomom a foghagymát (kb. 1 közepes fej vöröshagymához 2 gerezd foghagyma), kicsit összepárolom, majd belekeverem a paradicsompürét, amit előtte vízzel egy kicsit felhígítom (ennyi hagymához két kis doboz, vagy egy közepes kell), majd belerakom a fűszereket (ízlés szerint), majd kb egy deci vízzel felöntöm, majd sűrűre főzöm, ha elkészült, megvárom hogy kihűljön majd kis tálkába rakom, mellé a Chio Sültkrumplit és már lehet is mártogatni. Általában házibulikra szoktam elkészíteni.