Vöröslencse leves fokhagymás pirítóssal
Beküldő: verusss
Elkészítés idő: 30 perc
Értékelés:
Hozzászólások száma: 9
Hozzávalók
Fokhagymás Pirítós
2 db babérlevél
2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
fokhagymás pirítós
5dkg füstölt szalonna
1 l marhahús alaplé
1 mokáskanál őrölt fekete bors
1 mikkáskanál őrölt kömény
1 közepes paradicsom darabolva
1 mokkáskanál pirospaprika
2 közepes sárgarépa
2 mokáskanál só
1 közepes fej vöröshagyma apróra kockázva
25 dkg vöröslencse
1 közepes zellerszár szeletelve
Elkészítés
A szalonna zsírját kisütjük, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát pirospaprikát szórunk rá, picit megpirítjuk, majd beldobjuk a paradicsomot,
zúzott fokhagymát és az összevágott zöldségeket megdinszteljük. Hozzáadjuk az előzetesen kiválogatott
és megmosott vörös lencsét, felengedjük a húslével sózzuk, borsozzuk beledobjuk a babérlevelet
az őrölt köményt. Kis lángon, lefedve nagyjából 20 percig főzzük, amíg a lencse megpuhul.
Mikor elkészült,kihalásszuk belőle a babért és botmixerrel pépesítjük.
Hagyományos Fokhagymás Pirítóssal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Értékeld Te is a receptet!
A recept érékeléséhez be kell jelentkezned.
Hozzászólások
Összes hozzászólás megjelenítése (9)
ga - 2010.01.22 02:09
nagyon különlegesurvis - 2010.01.01 10:43
csak nem tudom hol lehet vörös lencsét kapni:(renibeni - 2009.12.06 07:03
a pirítós az jócsipi - 2009.11.29 10:20
jó lehetrotta - 2009.11.29 10:14
vöröslencse,az meg milyen?ggeza - 2009.11.09 01:44
én is kipróbálnámurvalda - 2009.11.02 09:18
még sosem ettem vöröslencsét, de biztos finomhani - 2009.08.29 05:26
fincsi lehet :)csitike - 2009.07.12 10:49
Egy próbát megér!Szólj hozzá Te is!
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
